Наша компания

История компании

Фабрика мороженого «САМ-ПО» была основана при участии знаменитой датской фирмы «Тетра Пак Хойер» и финской компании «Хуура» в 1994 году. Удачное сочетание европейских технологий и трудолюбия российских специалистов позволило в намеченные сроки завершить строительство фабрики и 5 июля 1995 года была выработана первая продукция. Затем было проведено несколько реконструкций, которые затронули основные технологические циклы. На сегодняшний день мощность нашего производства составляет 100 тонн мороженого в сутки, которое вырабатывается на самом передовом североамериканском и европейском оборудовании.

Запуск оборудования 2017-2018 гг.

Наша производственная площадка оснащена современным высокопроизводительным оборудованием, которое постоянно обновляется. Так, в середине 2017 г — начале 2018 г в эксплуатацию были введены три новых высокопроизводительных универсальных упаковочных автомата производства итальянской компании, которые позволяют на большой скорости формировать флоупак высокого качества. В январе 2018 года были запущены два новых фризера, оснащенных современным программным обеспечением, управляющим работой аппаратов.

Оно автоматически управляет системой заморозки, контролирует температуру, плотность продукта и регулирует систему дозации мороженого. Такое оборудование позволяет улучшить консистенцию, кремовидность мороженого и получить продукт премиального качества.

ПРОДУКЦИЯ

Сегодня фабрика мороженого «САМ-ПО» - одно из современнейших высокотехнологичных предприятий России. Почти 80 % нашего мороженого вырабатывается по ГОСТу и не содержит растительных жиров. И это на протяжении всей истории фабрики является нашей концепцией. Что касается ассортимента, то такие товарные марки, как «Кум- Ваня», «Кума-Маня», «Гигант из вафельной страны», «Ёжик из вафельной страны», «На набережной», «ГОСТ», «Сам-поЛакомься» были придуманы и созданы нашими специалистами и стали нарицательными и «брэндовыми» в отрасли. Наша продукция не оставит равнодушным даже самого взыскательного гурмана!

Логистика

Для повышения уровня сервиса нашим клиентам, мы постоянно работаем над улучшениями функции логистики – каждый год запускаются новые склады или реконструируются старые, закупаются современные автомобили доставки. Работаем без выходных, т.е. 7 дней в неделю по 24 часа. Также, для повышения эффективности доставки был внедрен программный продукт ANTOR LogisticsMaster™ , который представляет собой инструмент диспетчера, занимающегося планированием доставки автомобильным транспортом. Ее цель – эффективно и быстро сформировать ежедневные рейсы для доставки мороженого клиентам, помочь в подготовке и своевременной передаче комплектов первичных документов на склад. Данную программу используют в своей работе крупнейшие российские и транснациональные компании.

Инновации

Мороженое — один из самых популярных десертов в мире и спрос на новинки всегда актуален. Обновление продукции имеет большое значение, т. к. регулярные изменения помогают привлечь внимание покупателей к десерту.
В предверии каждого летнего сезона компания «САМ-ПО» предлагает своим покупателям актуальные новинки в ассортиментной линейке, регулярно проводится редизайн упаковки мороженого.
Продукцию «САМ-ПО» всегда отличал яркий, но лаконичный дизайн упаковки, который определяет направление развития торговой марки и привлекает внимание потребителей, готовых к новым впечатлениям.

Видео: Изготовление мороженного

Перейти на канал